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酸辣鸡胗

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小玥玥的亲妈

酸酸辣辣，下饭菜，做法也简单。
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胗 8个
、
芹菜 二颗
、
辣青椒 6个
、
辣红椒 2个
、
蒜姜 适量
、
大葱 适量
、
泡椒 适量
、
料酒 少量
、
蚝油 少量
、
生抽 少量
、
白醋 少量
、
食用盐 少量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

不喜欢吃酸的也可以不用加泡椒和白醋！ 我家里没多少泡椒了，所以我加了白醋，如果泡椒够多，不用加白醋，翻炒过程要大火，这样鸡胗就是脆脆的口感！辣椒要多点，辣味够才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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