柠檬鸡，开在三月份的迎春花！的做法

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柠檬鸡，开在三月份的迎春花！

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偶尔走出家门，已是三月中旬。这个季节想必有很多地方已有花朵装点我们生活。总是想给生活填很多的颜色，包括做饭也觉不能放过。

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53克
54克
42克

810
千卡

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 4个

、

黄柠檬半个

、

青柠檬 1个

、

胡萝卜 1个

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

食用油适量

、

淀粉适量

、

蚝油少许

、

砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡翅根洗净去骨
步骤2/14 点击查看大图
切成麻将块大小放入碗中
步骤3/14 点击查看大图
放入盐
步骤4/14 点击查看大图
淀粉
步骤5/14 点击查看大图
打入一个鸡蛋搅匀
步骤6/14 点击查看大图
腌制30分钟
步骤7/14 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤8/14 点击查看大图
将黄柠檬和青柠檬切成薄片备用
步骤9/14 点击查看大图
锅中倒入食用油，油热后放入腌好的鸡块，炸至熟透成金黄色即可捞出。
步骤10/14 点击查看大图
另起锅放入少许的油烧热，放入柠檬片炒出汁，放入胡萝卜炒至五分熟。放入炸好的鸡块快速翻炒。
步骤11/14 点击查看大图
放入适量的蚝油翻炒均匀
步骤12/14 点击查看大图
放入白砂糖继续翻炒
步骤13/14 点击查看大图
加入少许的熟食用油翻炒几下，即可出锅。
最后一步点击查看大图
酸甜适口，沁人心脾的柠檬鸡就做好了。你学会了么？

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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