金汤肥牛
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
香菜
少许
、
香葱
少许
、
醋
适量
、
盐
少许
、
肥牛
500g
、
金针菇
250g
、
海南黄灯笼辣椒酱
适量
、
西红柿
一个
、
番茄酱
一小袋
、
橄榄调和油
适量
、
老姜
少许
、
蚝油
少许
、
鸡粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
昨天吃火锅,金针菇没吃完,再不吃掉就坏了,今天做个金汤肥牛吧。金针菇去跟洗净,番茄去皮(插一根筷子在火上烤或者,热水去皮,或者不去皮也行)切小块。
-
步骤2/4
烧水焯一下金针菇和肥牛,去血沫金金菇放入盘中打底
-
步骤3/4
起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入西红柿翻炒,加入米醋,蚝油,番茄酱,黄灯笼椒酱。翻炒之后加入一碗水。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-14
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