牛肉饼
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因为我不会包包子,所以这样的饼经常做,零失败,馅料自己喜欢,我做过类似的红糖饼和莲藕肉饼了
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烹饪步骤
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步骤1/7
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和面,可以加一点酵母,蓬松一点点,没有也完全没关系。和得不好看不光滑没关系,放一边盖着醒一下。
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步骤2/7
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等面团的时候,牛肉剁剁剁,建议还是买了直接搅,最好肥再多一些,我这个还不够肥。剁的时候加玉米淀粉和盐,我喜欢剁的时候加,不然一会拌料再加也是可以的。
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步骤3/7
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把洋葱和青椒,放牛肉里,加白胡椒粉,蚝油,(盐和生粉,如果刚刚剁的时候没有假的话),拌拌拌,有点上劲就好。
步骤4/7
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发布于 2020-03-14
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