牛肉饼
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冬天适合吃牛肉。牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。 家里老人和孩子都爱吃
营养分析
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170克
173克
330克
3503
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
牛肉
500克
、
包头白菜
400克
、
葱
100克
、
姜
30克
、
豆豉
30—35克
、
鸡蛋
1个
、
盐
5克
、
白糖
5克
、
胡椒粉
半勺
、
香油(芝麻油)
100克
、
食用油
1勺
、
小麦粉
400克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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面中加一勺食用油,加温水和好。(一斤面冬天约350克水,夏天约300克水。)面一定要揉时间长点。
-
步骤2/13
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揉好的面醒一下。(半小时以上,时间1小时更好用)
-
步骤3/13
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白菜洗好。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-10-31
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