全麦面包(减肥版)
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步骤1/15
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准备材料
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步骤2/15
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葡萄干用朗姆酒浸泡。
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步骤3/15
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面粉、盐、酵母、牛奶和水,放入面包机中,活成面团,20分钟后,加入小麦胚芽油或是橄榄油,继续揉面20分钟。
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步骤4/15
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发酵两倍大。
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步骤5/15
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和面、发面的时间,葡萄干已经泡好了,捞出控干。
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步骤6/15
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发好的面团,放到面板上,揉搓排气。
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步骤7/15
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分成两块面团。
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步骤8/15
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赶成圆片,涂抹适当的油。
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步骤9/15
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一块面放入核桃仁,一块面放上葡萄干。
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步骤10/15
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从一头卷起放到烤盘上,二次发酵。
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步骤11/15
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发酵完成,在表面划几刀,装饰一下。放入预热好的烤箱,180度25分钟。
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步骤12/15
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出炉。
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步骤13/15
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葡萄干版
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步骤14/15
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核桃果仁版
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最后一步
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这是上一次用同样的配方做的。非常成功,所以这一次做了这个菜谱,推荐给减肥的人们。
1.坚果和果干可以任意搭配。个人感觉蔓越莓和核桃搭配在一起,口感更丰富。
2.添加的食用油可以使用橄榄油、葡萄籽油,亚麻籽油等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
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