自制玫瑰花酱
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18年春节去云南转了一圈，印象最深刻的除了那里充足的阳光，特色的客栈，长势喜人的多肉，最最让我惦记的就是那里的鲜花饼了！ 回程的时候，买了很多带回家，想饱饱口福。但是始终没有鲜花饼刚刚烤出来那种松软又香气四溢的味道。 于是就萌发了自己现烤鲜花饼的想法！ 当然，第一步就是要有鲜花酱啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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我一口气在某宝上买了3斤玫瑰花苞，一片片掰下来，扔掉品相不那么好的，还剩2斤左右。
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步骤2/7
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花瓣中加入适量盐和水，浸泡半小时左右，捞出来晾干。
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步骤3/7
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取一层花瓣，加一层糖，再一层花瓣一层糖。然后上手揉搓，直到花汁出来。（过程简单，就是有点费手）
步骤4/7
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发布于 2020-03-14
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