驴蹄子面
浏览 41081 · 收藏 113
今天做乾县的驴蹄子面,希望没吃过的朋友们会喜欢 今天做的两人份,一斤面粉基本够了 韭菜炒完小很多,多备
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
盆里倒面粉,加盐,一点点水,边揉边加水,不要一次倒太多。多揉会儿,面劲到才筋道。揉至光滑,湿抹布盖上醒半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
这半小时:用开水把西红柿泡上(待会儿好撕皮);洗韭菜,切小段备用;西红柿捞出来,撕皮,剁碎放碗里备用;豆腐切小块备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
炒韭菜,放13香,酱油,两勺盐,一点点鸡精。韭菜容易老,炒缩水了绿汪汪的就盛出来。一斤多韭菜就炒出来这么点
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-14
换个做法
乾县驴蹄子面的相关分类
乾县驴蹄子面的相关推荐
-
油泼棍棍面
35620人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1825480人看过 -
精致牛排.酱料自炒
11213人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2421375人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6690088人看过 -
清蒸鲈鱼
765771人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1014970人看过 -
油泼驴蹄子
62959人看过 -
油泼拉条子
51407人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3580548人看过 -
春风拂面一声吼~杠杠滴油泼驴蹄子面#餐桌上的春日限定#
378613人看过 -
风味炒拉条子
702201人看过