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辣炒田螺|味蕾时光

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小蓝叔

辣炒田螺在各地深夜大排档美食中，几乎都是超人气小吃， 用四个字可以简单概括它的美味：麻，辣，鲜，香。作为吃货的你，一旦开启了惯性“嗍”[suō] 田螺模式，嘴巴还能停下来吗？田螺会告诉你：没门儿！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
田螺 1000克
、
食用油 适量
、
小葱 几根
、
姜 半块
、
大蒜 几瓣
、
郫县豆瓣酱 2大勺
、
干辣椒 1大把
、
花椒 1小把
、
料酒 1勺
、
白糖 半勺
、
盐 适量
、
啤酒 400毫升
、
香菜 少许
、
鸡精 少许
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

/ 微信：wlsg2015 / 微博：@小蓝叔 @味蕾时光 / B站：小蓝叔 /

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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