山药木瓜鲜鸡汤
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山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好山药和木瓜。木瓜削去外皮,去掉里面的汁,山药削去外皮。手戴上一次性手套,防止变痒。
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步骤2/7
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三黄鸡剁小块反复冲洗掉血水。
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步骤3/7
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木瓜山药切滚刀块。
步骤4/7
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发布于 2020-03-13
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