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柠檬鸡爪

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唔知叫咩好

首先，要告诉大家的是，柠檬的籽是苦的。我们在做酸辣鸡爪的时候不要把柠檬籽放进去。 此外，建议大家预先挤出柠檬汁，用柠檬汁来腌制鸡爪。因为切片放进去，柠檬的皮也会越泡越苦，而用柠檬汁腌制会更加入味。
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 500g
、
大蒜 5瓣左右
、
柠檬 1个
、
生姜 5片
、
生抽 200ml
、
白醋 200ml
、
指天椒 3～6个
、
白砂糖 适量
、
料酒 适量
、
葱 适量
、
香油 适量
、
黄瓜 1根
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

黄瓜腌好后要几时吃哟，不然放久了黄瓜会软掉就不好吃了～ 另外，这个配方是我综合网上很多配方然后总结出来的，以后这个配方也会慢慢完善

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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