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菠萝咕咾肉的做法

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菠萝咕咾肉

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酸甜可口老少皆宜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一个

、

菠萝半个

、

青椒半个

、

甜椒半个

、

番茄酱适量

、

淀粉两勺

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋一个

、

油适量

、

盐适量

、

料酒一勺

、

白醋一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切小块，放入盐、胡椒粉、料酒腌制二十分钟
步骤2/6 点击查看大图
腌制好的肉加入一个鸡蛋，两小勺淀粉，抓拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
菠萝，青红椒切好备用
步骤4/6 点击查看大图
油五成热下锅炸，炸至稍变色捞起，油温升高复炸，变焦黄即可
步骤5/6 点击查看大图
锅内加点水放入番茄酱，些许白糖，白醋，盐，水淀粉，搅拌成粘乎状
最后一步点击查看大图
肉，菠萝，青红椒倒进去翻炒，出锅装盘撒点芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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