番茄焖黄骨鱼
黄骨鱼听说很有影响,所以特地试了下味道很好,宝宝们很喜欢吃,番茄味浓,味道清甜。
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步骤1/6
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黄骨鱼清洗干净后,用面粉加水再洗。这样表面粘液洗的干净。用料酒,胡椒粉,葱,姜,盐腌制半小时。
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步骤2/6
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下锅煎鱼,两面金黄盛出备用。
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步骤3/6
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另拿砂锅放油,爆香姜,酸,葱头,红椒(不辣)因为小孩吃,红椒增加点味道。
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步骤4/6
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放鱼,焖一焖。
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步骤5/6
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放番茄,豆腐,最后放热水,盖上盖子。焖。
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最后一步
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差不多好的时候放盐,一点酱油。葱,香菜。做这个菜,主要有好锅。特地买的新锅。哈哈。家里想要好吃的菜,锅很重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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