粉蒸羊肉
浏览 1.9万 · 收藏 58
将做法保存到手机
羊肉是冬季必须的吃的一道菜,在我的家乡特别是立冬家家户户都要做羊肉炖罗卜,另外还要放一棵当归说是冬季需要进补。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
羊肉
400克
、
粉蒸肉粉
150克
、
土豆
1个
、
生抽
适量
、
五香粉
适量
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
鸡精
适量
、
香油
适量
、
盐
适量
、
生姜
5片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊肉洗干净腌制,生抽,蚝油,料酒,鸡精,五香粉,香油,盐,放几片生姜,主要是去膻味,腌制一个小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
将自制的蒸肉粉拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
再将拌有蒸肉粉的羊肉平整放在土豆上就行了。(补充一点土豆片冲洗几次撒点盐腌制一下)
-
最后一步
点击查看大图
成品,我是用高压锅上大气蒸15分钟就可以了
小贴士
放点酱油调点色会好点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
换个做法
粉蒸羊肉的相关分类
粉蒸羊肉的相关推荐
-
黄辣丁炖豆腐
1249650人看过 -
红烧羊肉(红烧羊腿、羊肉锅仔)
242382人看过 -
葱姜炒螃蟹
1665650人看过 -
烧黄骨鱼
128854人看过 -
红烧羊腿肉
212854人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4560174人看过 -
酸菜鱼(家常)
526870人看过 -
炖羊腿 #精品菜挑战赛#
858970人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 土豆炖羊腿肉
158527人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8577317人看过 -
红烧牛肉
6536人看过 -
#秋日养生这样吃#红烧羊肉萝卜煲
186466人看过