懒人葱花饼
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步骤1/6
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面粉里放两勺玉米淀粉,两颗鸡蛋、盐 花椒粉
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步骤2/6
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加水,搅匀成较稀的面糊,尽量过筛一下,以免颗粒太多影响口感
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步骤3/6
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过筛后的面糊
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步骤4/6
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葱花切碎放入面糊里搅匀。(葱花可以换成别的自己喜欢的菜,娃娃菜、胡萝卜 等等都可以)
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步骤5/6
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带盖的平底锅,烧热倒少量油,倒入面糊。小火加盖焖。
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最后一步
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至表面凝固后翻面,小火煎两分钟就可以啦
1.葱花可以换成任何自己喜欢的蔬菜。我放葱花是因为最近没出门家里只有葱了 如果放别的菜、娃娃菜、萝卜等建议先拿盐腌一下出下水。
2.玉米淀粉是为了增加松软的口感,如果喜欢吃脆的,就不要放了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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