香辣鸡(自己研究)
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡
一只
、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、
孜然粒
、 、 、
芹菜梗
、 、 、 、 、 、
郫县豆瓣酱
、 、
木姜油
、 、 、 、
白胡椒粒
烹饪步骤
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步骤1/19
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鸡肉冷水入锅,加入料酒,半罐啤酒,飞水煮五六分钟
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步骤2/19
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飞水后的鸡肉洗净,改刀切成小块
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步骤3/19
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线椒切小块,洋葱切小瓣,芹菜梗斜刀切段备用
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-03-11
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