黄豆焖猪蹄、椒盐猪蹄
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猪蹄两吃~有不同的口感!因为前期的工作是一样的,所以两个菜可以同时进行
营养分析
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79克
101克
72克
1215
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
黄豆焖猪蹄:
、 、
生姜
7片
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
花椒
20颗
、
蒜
3瓣
、
冰糖
15颗
、
香叶
3、4片
、
葱
2根
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
盐
5g
、
老抽
0.5勺
、
蚝油
0.5勺
、
黄豆
1把
、
椒盐猪蹄:
、
洋葱末
、
蒜末
、
姜末
、
椒盐
、
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
猪蹄凉水下锅.放葱!姜片!料酒大火煮沸.去血沫.清洗干净备用.
-
步骤2/10
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香料.冰糖.准备好!下高压锅.
-
步骤3/10
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下入提前泡发的黄豆.加水.高压锅煮15分钟.看个人口感.个人洗软烂点.所以时间比较久点
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-11
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