薄脆锅巴~宝宝辅食
有没有姐妹像我一样,就好吃嘎嘣脆的口感,水果喜欢吃富士的苹果、大青提,连零食也必需是脆的~ 没错~我和小思同学最近独宠这个秘制薄脆锅巴,这个薄脆散发着米香的锅巴我们真的超爱,强烈推荐给屏幕前的你们!
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步骤1/11
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准备食材:杂粮米饭150克、淀粉10克、鸡蛋半个、海苔4克、虾皮香菇粉2克、酱油1克。
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步骤2/11
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鸡蛋打散,搅拌均匀。
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步骤3/11
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将海苔剪成海苔碎,撒到杂粮米饭中。
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步骤4/11
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碗里加入酱油、虾皮香菇粉、半个鸡蛋液。
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步骤5/11
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再倒入适量的有机紫苏籽油。
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步骤6/11
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用筷子搅拌均匀。
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步骤7/11
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用保鲜袋套在空碗中,倒入搅拌均匀的米饭,再倒入淀粉搅拌均匀。
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步骤8/11
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把装有米饭的保鲜袋拿出来,放在桌子上,用擀面杖把米饭擀平,擀成薄薄的片。这步骤姐妹们要耐心一点,没有擀平的地方也要慢慢的擀开。
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步骤9/11
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擀好后保鲜袋两端用剪刀剪出缺口,用手轻轻把上面的保鲜袋扯下来,一整片大锅巴我们就做出来了。
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步骤10/11
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用饼干模具印出娃喜欢的图案,小心的放到铺有烘焙纸的烤盘上。
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最后一步
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上下管160℃,烘烤25分钟左右,直到烤箱里的锅巴变得金黄酥脆,别忘记中途给锅巴翻个面,保证受热均匀哦。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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