红糖发面饼
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爱吃糖油饼的要收藏,懒人做法,一看就会,外酥里甜,比肉都好吃! 这个糖饼非常好做,属于一看就会,一做就成功的那种,比馒头好做多了,不用担心回缩、死皮之类的问题,只要面团发酵到位,都能做成,具体做法见下。
营养分析
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7克
51克
307克
1482
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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首先来和面,糖饼既可以做发面的,也可以做死面的,死面团的直接揉好面就可以做,发面团的要等面团发酵以后才可以做,发面的吃起来口感松软,死面团的口感有嚼劲,看个人喜好吧,揉好的面团进行发酵。
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步骤2/10
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面团发酵至原来的一倍到两倍大,用手戳一个洞不回缩,拨开面团,里边都是小气孔就可以了。
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步骤3/10
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发好的面团取出来,揉一下进行排气,然后切成一个一个的小剂子。
步骤4/10
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发布于 2020-03-10
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