雪菜黄鱼汤
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原汁原味的美食
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烹饪步骤
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步骤1/4
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雪菜切段,蒜泥切片
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步骤2/4
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油锅烧热,放入蒜片、干辣椒爆香,再放入雪菜爆炒,炒一分钟后取出备用
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步骤3/4
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锅烧热倒油,放入姜片、黄鱼两面煎至微黄,倒入料酒、清水,没过鱼身,等水略烧开放入炒过的雪菜,放入盐,起锅前加入鸡精
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最后一步
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雪菜自身的咸味更好的衬托了鱼的鲜味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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