海伦女儿的自制烤鱼(无烤箱)
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一开始汁不够所以我加了热水,加多了你们注意一下哈
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
罗非鱼
1条
、
料酒
适
、
耗油
适
、
孜然粉
适
、
盐
适
、
花椒粒
适
、
小辣椒
适
、
姜,蒜
适
、
魔芋,土豆,青瓜,芹菜,面筋,洋葱,千张
配菜看个人
、
豆瓣酱
这个必须要
、
老干妈
没有火锅底料就下点老干妈了
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把鱼洗干净/
-
步骤2/5
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腌制鱼,分别用料酒,孜然粉,花椒粒,姜,盐,耗油,我腌制的时间比较短,有条件可以腌制1个多钟更加入味。
-
步骤3/5
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在腌制的过程中把菜都炒个五分熟。炒菜的时候放豆瓣酱。有条件的可以放个重庆火锅底料,我刚好用完了因为那样会更有味道会辣到爽!!!哈哈哈
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-10
换个做法
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