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超简单又好吃的南瓜饭的做法

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超简单又好吃的南瓜饭

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疫情蹲家，睡觉睡到自然醒，起床就饥肠辘辘，实在不想做复杂的东西，那就来个饭菜一体的，省去复杂的流程，又能快速吃上饭。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜适量

、

火腿肠适量

、

大米适量

、

盐适量

、

耗油适量

、

鸡精适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将南瓜洗干净切开，用勺子除去里面的籽，切成大小合适的块。南瓜块一定切得稍微大点，太小了炖熟了就全碎了，如果不喜欢吃成块南瓜的，可以尝试切成小块的。
步骤2/14 点击查看大图
火腿肠切块或丁，大小随意。
步骤3/14 点击查看大图
葱切片
步骤4/14 点击查看大图
开火，锅里加油，爆香葱花。
步骤5/14 点击查看大图
倒入南瓜块，翻炒几下。
步骤6/14 点击查看大图
倒入酱油，翻炒几下
步骤7/14 点击查看大图
倒入适量的水，水量大概是能蒸熟米饭的量，不用把南瓜煮熟，等会儿还要倒进电饭锅蒸。
步骤8/14 点击查看大图
水开了，倒入火腿肠。
步骤9/14 点击查看大图
倒入适量耗油。
步骤10/14 点击查看大图
放入适量盐，翻炒几下，关火。
步骤11/14 点击查看大图
全部倒入电饭锅。倒入洗干净的大米，将米在锅里铺匀，检查水量是否足够，不够可以再加点水。
步骤12/14 点击查看大图
盖盖子，开启蒸饭模式。
步骤13/14 点击查看大图
时间到，开盖，用筷子或饭勺将米和饭搅拌混合一下。
最后一步点击查看大图
盛出，开吃。

小贴士

各种材料可按自己喜好进行量的加减，鸡精或耗油如果不喜欢，可以不用加，家常饭一向都按自己的喜欢来决定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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