超简单又好吃的南瓜饭
疫情蹲家,睡觉睡到自然醒,起床就饥肠辘辘,实在不想做复杂的东西,那就来个饭菜一体的,省去复杂的流程,又能快速吃上饭。
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步骤1/14
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将南瓜洗干净切开,用勺子除去里面的籽,切成大小合适的块。南瓜块一定切得稍微大点,太小了炖熟了就全碎了,如果不喜欢吃成块南瓜的,可以尝试切成小块的。
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步骤2/14
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火腿肠切块或丁,大小随意。
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步骤3/14
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葱切片
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步骤4/14
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开火,锅里加油,爆香葱花。
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步骤5/14
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倒入南瓜块,翻炒几下。
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步骤6/14
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倒入酱油,翻炒几下
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步骤7/14
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倒入适量的水,水量大概是能蒸熟米饭的量,不用把南瓜煮熟,等会儿还要倒进电饭锅蒸。
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步骤8/14
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水开了,倒入火腿肠。
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步骤9/14
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倒入适量耗油。
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步骤10/14
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放入适量盐,翻炒几下,关火。
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步骤11/14
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全部倒入电饭锅。倒入洗干净的大米,将米在锅里铺匀,检查水量是否足够,不够可以再加点水。
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步骤12/14
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盖盖子,开启蒸饭模式。
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步骤13/14
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时间到,开盖,用筷子或饭勺将米和饭搅拌混合一下。
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最后一步
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盛出,开吃。
各种材料可按自己喜好进行量的加减,鸡精或耗油如果不喜欢,可以不用加,家常饭一向都按自己的喜欢来决定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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