披萨
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
210g
、
低筋面粉
90g
、
温水
185g
、
细砂糖
15g
、
干酵母
5g
、
盐
3g
、
奶粉
12g
、
橄榄油(或黄油)
20克
、
马苏里拉芝士
适量
、
黄车达芝士
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
所以材料放入面包机,按和面档,搅拌1小时。
-
步骤2/5
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按发酵档发酵1小时,发酵至两倍大。
-
步骤3/5
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取出面团稍揉一下,排气,去三分之一面团,用擀面杖擀成圆形,放入披萨盘,再次整形,外围一圈厚一些,然后用叉子扎小孔,放旁边备用。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-10
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