披萨(0/5)
所以材料放入面包机,按和面档,搅拌1小时。
按发酵档发酵1小时,发酵至两倍大。
取出面团稍揉一下,排气,去三分之一面团,用擀面杖擀成圆形,放入披萨盘,再次整形,外围一圈厚一些,然后用叉子扎小孔,放旁边备用。
先刷一层批萨酱,然后撒上马苏里拉芝士和车达芝士,车达没有的可以不放,我是觉得加上车达会更好吃一些。然后放上你喜欢的菜,再撒上一层马苏里拉芝士和车达。
烤箱上下火200度预热10分钟,把披萨放中下层烤15分钟,完成,出锅。