红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过的做法

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红糖麻酱卷-爱甜食的你别错过

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材料简单，步骤简单，口感一级的面食好诱人！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

红糖 200克

、

白糖 50克

、

温开水 250克

、

水 100克

、

麻酱 300克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
【准备基础食材】面粉500g 温水250g 糖50g 安琪1⃣️袋（5g）
步骤2/10 点击查看大图
【和面团】水分几次加入活成光滑的面团
步骤3/10 点击查看大图
【醒面团】放到温暖处醒发至两倍大（tips：可以放在暖气旁边不到一小时可以醒发成功）
步骤4/10 点击查看大图
【调馅料】红糖200g 麻酱300g 水100g
步骤5/10 点击查看大图
凉水分三次加入调成如上图模样
步骤6/10 点击查看大图
面团分一半后用擀面杖均匀的擀成上图形状⬆️
步骤7/10 点击查看大图
取部分馅料均匀的涂抹在面饼上
步骤8/10 点击查看大图
这样卷起来
步骤9/10 点击查看大图
卷成这样即可上锅蒸（tips：可根据自家蒸锅大小将麻将卷切开）✅冷水上锅待锅开之后20分钟即可出锅
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快尝尝吧

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

揉面团的时候要用温开水哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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