香酥小麻花的做法

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香酥小麻花

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 300克

、

食用油 20克

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

黑芝麻 20克

、

温水或牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
上述食材（除温水）一起揉面，适量加水，揉成光滑的面团，醒面20分钟，擀成一元厚的薄片，切成长条
步骤2/6 点击查看大图
搓成长条，反方向用力，对折，再对折，拧成小麻花形状
步骤3/6 点击查看大图
顶端折进去，像这样子，大小自己决定
步骤4/6 点击查看大图
有长有短，看着挺可爱
步骤5/6 点击查看大图
油温五成热，依次下入锅中，小姑火慢炸，轧制飘起金黄，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅了，有没有馋的流口水

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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