干煸豆干~干椒花椒中其实比豆干贵
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从小我爱吃“干煸”类的菜 ~豆干、杏鲍菇、豆角、鳝鱼、牛肉…… 喜欢的就是那口煸炒出的椒香;喜欢的就是那口煸炒出的嚼劲 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
豆干
1张(8小块)
、
杏鲍菇
1个
、
蒜苗
2根
、
干辣角
4个
、
花椒
1小把
、
青花椒
1小把
、
蒜
6瓣
、
姜
4片
、
食用油
1勺
、
盐
1勺
、
生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备食材~刚好有杏鲍菇就一起煸了吧;喜欢红椒和青椒一起烹饪时更富有层次的麻味儿
-
步骤2/17
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处理食材~如图,切段、撕条、切丝
-
步骤3/17
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炒锅预热~预热好再加油,持续中、小火
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-03-09 · 陕西
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