自制田园薄底披萨
超级喜欢吃薄底披萨,在家做也可以很方便,不用去西餐厅了,饼底可以多做一点冷冻保存,下次用很方便~
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油外所有材料放入面包机或厨师机中,开启和面模式~
-
步骤2/10
点击查看大图
出现厚膜后加入黄油,继续揉面至光滑~
-
步骤3/10
点击查看大图
尽量多揉一会儿,出不出膜都可以~
-
步骤4/10
点击查看大图
室温发酵至两倍大~
-
步骤5/10
点击查看大图
排气滚圆均分成两份后盖保鲜膜静置十分钟~
-
步骤6/10
点击查看大图
擀开一个面团,边缘略厚一点,然后用叉子叉满小孔,预热烤箱220度~
-
步骤7/10
点击查看大图
涂抹披萨酱或番茄酱后撒马苏里拉芝士~
-
步骤8/10
点击查看大图
铺上蔬菜和烤肠~
-
步骤9/10
点击查看大图
再撒一层芝士碎,放入烤箱210度15分钟左右,还有五分钟的时候可以拿出披萨再撒一些芝士~
-
最后一步
点击查看大图
开吃~
1⃣️牛奶的量可以根据自己面粉的吸水量不同进行调整~
2⃣️不需要揉出手套膜,披萨底比吐司友好~
3⃣️蔬菜也可以适当翻炒一下,避免出水~
4⃣️芝士要多放哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
薄底披萨的相关分类
薄底披萨的相关推荐
-
自制披萨(6寸两个的量)
404604人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#加拿大北极虾意式披萨
72492人看过 -
小麦胚芽蔬菜饼
16684人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
386029人看过 -
奶香蛋挞
72507895人看过 -
#肉食主义狂欢#空炸蒜蓉虾
106869人看过 -
12个蛋挞液
14497811人看过 -
完美比例蛋挞液
3036628人看过 -
披萨饼胚
299938人看过 -
#我心中的冬日限定# 糖霜栗子
110275人看过 -
炼奶手撕吐司#硬核菜谱制作人#
131875人看过 -
蛋挞披萨
148607人看过