欧姆蛋的做法

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欧姆蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

黄油适量

、

糖根据个人喜好添加

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
加入一块黄油，加热至融化
步骤2/10 点击查看大图
煎两块面包片（用烤面包机也可以）
步骤3/10 点击查看大图
蛋清分离，加入糖打发，加入打好的蛋黄液搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
把面糊倒入锅中，盖上锅盖闷90秒
步骤5/10 点击查看大图
放入一块黄油，沿着面糊边缘滚几圈直至融化
步骤6/10 点击查看大图
叠在一起
步骤7/10 点击查看大图
出锅，切成两份
步骤8/10 点击查看大图
放到煎（烤）好的面包片上
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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