完全零失误的红烧排骨
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没有人能够挡住红烧排骨的诱惑,排骨的香味,浓郁的色泽,即使再贵,也让人难以舍弃。虽然看起来烹饪的时间很长,做起来却非常简单。但其实大道至简,往往简单中蕴藏真味。当我们舍弃了复杂的烹调,收获的是来自于食物本身的馈赠。!
营养分析
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183克
148克
35克
2322
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
八角
1枚
、
花椒
一小勺
、
盐
6g
、
冰糖
5粒
、
红烧酱油
1汤勺
、
植物油
适量
、
葱姜
适量
、
蒜
2瓣
、
香菜
1根
、
排骨
800克
、
料酒
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好葱姜,葱切成段,姜切成片,花椒如图所示一小勺
-
步骤2/5
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排骨开水焯去浮沫备用
-
步骤3/5
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锅内放油,把排骨煎炒5分钟左右,放入前面准备的调料和红烧酱油以及料酒,配料里的一勺如图所示基本上就是家里的汤勺。炒至上色
步骤4/5
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发布于 2020-03-08
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