好吃到舔碗的咖喱牛肉饭的做法

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好吃到舔碗的咖喱牛肉饭

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比较爱吃的一道快手菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150克

、

土豆 1个

、

番茄半个

、

洋葱 4分之一个

、

米饭 1碗

、

麻油 1勺

、

盐适量

、

料酒或者红酒适量

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切丁用料酒或者红酒、盐、麻油、少许淀粉，滴醋加入一点五香或者孜然粉腌制，土豆洋葱西红柿切丁备用
步骤2/7 点击查看大图
起油锅，先把土豆、洋葱、西红柿倒入锅内翻炒
步骤3/7 点击查看大图
炒到7成熟加入腌制好的牛肉，再次翻炒后加入适量清水，加入咖喱块
步骤4/7 点击查看大图
全部加入后，调匀焖盖开中火
步骤5/7 点击查看大图
焖盖炖的时候这边可以把配的芒果小番茄之类好看的做一下切块做形象备用，都是为了双鱼座颜值控儿砸儿砸啊，妈妈们都懂的
步骤6/7 点击查看大图
收汁后出锅装盘，爸妈版的就这样了，好吃舔盘子
最后一步点击查看大图
当当当，儿童版的必须好看一点，好吃又光盘

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

没啥细节，细节就是麻油可以让肉更有弹性和Q感，小朋友不爱吃胡萝卜，我就没有加入，用了番茄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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