耗油香菇
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步骤1/6
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香菇去蒂清洗干净
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步骤2/6
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切片,这是浸泡过水的
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步骤3/6
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炒锅烧热倒去油,放入切好的蒜头,喜欢葱的可以加点葱,炒出来也很好看,我家某人不吃葱,所以没加
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步骤4/6
这不忘记拍照了,香菇下锅炒软,倒入耗油,生抽,继续翻炒
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步骤5/6
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最后倒入淀粉水继续翻炒,淀粉不用太多,我这里就倒太多了尝试味道,根据口味加点盐巴(耗油每次都是随缘倒,有时候倒多了就不用加盐巴了生抽也是咸的)
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最后一步
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出锅装盘就可以了,想要好看的可以撒点葱花
香菇清洗干净,可以整朵浸泡水后切片,也可以切片后浸泡水,这样下锅炒的时候不会太吸油,我家主张吃清淡,特别是小朋友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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