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耗油香菇(
2
/6)
香菇去蒂清洗干净
切片,这是浸泡过水的
炒锅烧热倒去油,放入切好的蒜头,喜欢葱的可以加点葱,炒出来也很好看,我家某人不吃葱,所以没加
这不忘记拍照了,香菇下锅炒软,倒入耗油,生抽,继续翻炒
最后倒入淀粉水继续翻炒,淀粉不用太多,我这里就倒太多了尝试味道,根据口味加点盐巴(耗油每次都是随缘倒,有时候倒多了就不用加盐巴了生抽也是咸的)
出锅装盘就可以了,想要好看的可以撒点葱花