耗油香菇
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步骤1/6
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香菇去蒂清洗干净
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步骤2/6
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切片，这是浸泡过水的
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步骤3/6
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炒锅烧热倒去油，放入切好的蒜头，喜欢葱的可以加点葱，炒出来也很好看，我家某人不吃葱，所以没加
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步骤4/6
这不忘记拍照了，香菇下锅炒软，倒入耗油，生抽，继续翻炒
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步骤5/6
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最后倒入淀粉水继续翻炒，淀粉不用太多，我这里就倒太多了尝试味道，根据口味加点盐巴(耗油每次都是随缘倒，有时候倒多了就不用加盐巴了生抽也是咸的)
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最后一步
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出锅装盘就可以了，想要好看的可以撒点葱花
香菇清洗干净，可以整朵浸泡水后切片，也可以切片后浸泡水，这样下锅炒的时候不会太吸油，我家主张吃清淡，特别是小朋友
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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