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法棍(附花样吃法)

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一直喜欢吃法棍,但是小城市不怎么卖它,等到我自己做才发现,虽然法棍用料很简单,但是做起来一点也不简单。它又无油又少糖,是很受欢迎的法式面包。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.面粉选好很重要,像这种欧包都是进口的小麦粉,中国是不产这种的。看切面那个大孔洞,就是我想要的。 2.正宗的加盐量会很多,我不爱吃那么咸的,而且我加的糖也少,不会甜,还有点点咸。 3.这个面包是两次发酵,再醒发,烘烤的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-20

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