低脂少油,五分钟做好一盘菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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盆中放清水,喷一点果蔬清洗剂,把小油菜放入盆中浸泡两分钟,然后把水掉到,再用清水反复清洗干净。
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最后一步
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锅中加水烧开,把洗净的油菜放入锅中,用筷子翻一下,确保油菜受热均匀,变色后煮一分钟捞出沥水,放入盘中,加上生抽和少许芝麻油搅拌均匀,然后可以开吃啦。
小贴士
此方法适合各种蔬菜,我烫过黄豆芽、毛豆米茼蒿等等。喜欢爽口的可以加一点点醋,喜欢辣口的还可以加点小米辣。不放油也是可以的,夏天的时候我最爱拌黄豆芽,加点醋特别解腻,这么快手又好吃的做法分享给你们啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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