盆中放清水，喷一点果蔬清洗剂，把小油菜放入盆中浸泡两分钟，然后把水掉到，再用清水反复清洗干净。

锅中加水烧开，把洗净的油菜放入锅中，用筷子翻一下，确保油菜受热均匀，变色后煮一分钟捞出沥水，放入盘中，加上生抽和少许芝麻油搅拌均匀，然后可以开吃啦。