酸汤巴沙鱼面
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喜欢手擀面，喜欢鱼，更喜欢红红的西红柿。
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉 150克
、
西红柿 5个（自行加减）
、
香菜 一棵
、
鸡蛋 一个
、
水 20克（和面用水）
、
巴沙鱼 一片
烹饪步骤
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步骤1/5
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将面粉、鸡蛋和水放置面包机里混合，按和面键即可，（和面的时间我可以准备其他食材，也可人工和面）
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步骤2/5
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西红柿切块，入锅煸炒至无颗粒状态，加盐、加水（根据口味加盐，人数多少加水）
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步骤3/5
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将揉好的面团擀成圆片，切成条（粗细自己选）
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步骤4/5
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水开后，放入巴沙鱼和擀好的面条
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最后一步
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将香菜切好放入碗中，将煮好的面和鱼盛入碗中即可享用了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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