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酸汤巴沙鱼

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哦开一个

这段时间肉贵的都吃不起了 树先生实在馋的不行 就去超市买了一袋巴沙鱼回来做菜 这也算解决馋肉的问题了呐 ～
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30~60分钟   |   配菜(中级)
巴沙鱼 半条
、
腌制绿辣椒 三个
、
小红辣椒 两个
、
酸豆角 一小把
、
料酒 两大勺
、
味极鲜酱油 两大勺
、
白醋 两大勺
、
酸豆角腌制汤 三四大勺
、
砂糖 一勺
、
咸盐 一勺
、
金针菇 一大把
、
蒜 两三瓣
、
香菜碎 一撮
、
香葱 两根
烹饪步骤
小贴士

如果像我一样购置的是冷冻巴沙鱼 切片的时候不要切的太薄 因为冷冻巴沙鱼不如新鲜的巴沙鱼一样肉质紧致细腻 切薄了容易碎 做出来不成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-03

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