像棉花一样软——香橙中种面包
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69克
43克
253克
1712
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
中种面团
、
高筋面粉
200克
、
酵母
3克
、
淡奶油
110克
、
主面团
、
高筋面粉
100克
、
酵母
1.7克
、
橙汁
50克
、
糖
20克
、
黄油
20克
、
盐
1克
、
装饰
、
橙子
几片
烹饪步骤
-
步骤1/8
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中种面团材料混合,揉匀放入保鲜袋,压扁扎紧保鲜袋,放冰箱冷藏18h
-
步骤2/8
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撕碎冷藏好的中种面团与主面团材料混合揉至出手套膜
-
步骤3/8
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揉好的面团真的比直接法做面包好很多
步骤4/8
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发布于 2020-03-07
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