爆汗麻辣水煮牛肉
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步骤1/13
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牛肉沐浴后切片放料酒生抽各一勺淀粉两勺嚯嚯匀。
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步骤2/13
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凤尾洗白白切好。
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步骤3/13
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葱姜蒜小米辣看感觉摆着。干海椒一把,花椒一丢丢,陈皮八角看图体会。
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步骤4/13
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热油下葱姜蒜小米辣爆它。
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步骤5/13
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另一碗配料直接下继续爆它➕2勺豆瓣酱翻滚。
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步骤6/13
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爆的差不多➕3碗水烧开。
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步骤7/13
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烧开后放绿叶子菜进去嚯嚯。
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步骤8/13
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绿叶子菜不要煮太久,熟了就丢大碗里垫底。
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步骤9/13
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水里继续煮牛肉,用美丽的小手一块块丢它。
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步骤10/13
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牛肉不宜煮时间太长,一分钟左右即可倒到大碗里。
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步骤11/13
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撒伤灵魂的干海椒面,花椒粉,和白芝麻。
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步骤12/13
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开火热热热热热油。
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最后一步
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直接热油淋上,再搅拌下直接就开动了。太饿了就没切小葱花❀还请多担待哟✏️❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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