菠萝番茄汁糖醋排骨
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记得第一次吃菠萝糖醋排骨还是06年刚出来上班的时候,那时候我想菠萝还能炒着吃,但是没想到这黑暗料理居然这么好吃,以前吃喜欢辣的了,忽然吃这种酸酸甜甜的,有点吃不习惯,在广东这么多年了,就已经习惯了,觉得酸酸甜甜好好吃
营养分析
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80克
63克
38克
1112
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
菠萝
1个
、
排骨
250克
、
黄色甜辣椒
1个
、
绿色甜辣椒
1个
、
西红柿
1个
、
油
适量
、
盐
适量
、
生粉
适量勺
、
鸡蛋
1个
、
番茄酱
3勺
、
料酒
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
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材料准备好,部分没拍照
-
步骤2/17
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菠萝削皮,放盐水泡半个小时,实际用量可能就三分一,剩下的吃掉
-
步骤3/17
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排骨泡水半个小时,洗去血水,用酱油、料酒、盐、生粉,腌20分钟,打入鸡蛋
步骤4/17
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发布于 2020-03-07
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