零失败卤鸭翅鸭掌的做法 点击查看大图

零失败卤鸭翅鸭掌

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一棵树416

说到周黑鸭，久久鸭脖，都不需要理由吧，直接啃啊，而且，一定要啃过瘾啊 这次卤的这味道，比我吃过的鸭掌，鸭翅都好吃，是不是自己动手心理作用？简单，是我选这个方子的主要原因，都是日常家里就有的配料，人人都可以撸起袖子试一试，我也是第一次尝试，味道非常好，分享给喜欢比翼双飞的小伙伴们～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭翅 适量
、
鸭掌 适量
、
姜葱 适量
、
料酒 适量
、
生抽，老抽 适量
、
冰糖 适量
、
耗油 适量
、
豆瓣酱 适量
、
啤酒 500ml
、
花椒，干辣椒 适量
、
八角，香叶，桂皮 适量
、
山楂片 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

锅小了，汤还是少了点，只能翻着泡。 我尝了一个鸭翅，试试味，结果，一发不可收拾掇连着吃了8个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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