卤鸭翅
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下雨天就想吃了卤味
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鸭翅
20个
、
香叶
2片
、
八角
2个
、
生姜
适量
、
大蒜
4颗
、
盐
半汤匙
、
桂皮
一半
、
白糖
5g
、
料酒
20g
、
生抽
50ml
、
老抽
80ml
烹饪步骤
-
步骤1/8
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买回来的鸭翅洗好用水泡下,这个时间可以开始准备烧一锅开水
-
步骤2/8
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放几片姜去腥,水开倒鸭翅进去焯水
-
步骤3/8
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焯水好开始清洗,这时皮上的小毛可以很容易的拔出来了,自己吃的拔干净点哈
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-07-05
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