精致的鸡胸肉~蒜香烤鸡胸
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鸡胸肉的蛋白质含量很高,脂肪含量又低,是健身爱好者(比如我)经常吃的肉类。一般我会在训练后,吃掉一整块鸡胸肉。平时上班带饭的话,大概会带半块鸡胸肉切片,搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜,再吃掉一颗紫薯,既营养又健康, 做起来也不麻烦。 烹饪方式从开始的水煮,到香煎,到黑椒,再到现在的烤制,只为满足自己的味蕾。所以,今天分享一道常吃的蒜香烤鸡胸做法。
营养分析
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30克
126克
21克
853
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡胸肉
500克
、
大蒜
1个
、
柠檬汁
少量
、
生抽
1勺
、
老抽
1/2勺
、
耗油
1勺
、
海盐
适量
、
植物油
适量
、
黑胡椒
适量
、
干迷迭香
适量
、
干欧芹碎
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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500克BENJA鸡胸肉,洗干净,用厨房纸吸干鸡胸肉表面的水分。
-
步骤2/10
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鸡胸肉划几刀,然后抹一层盐,放置15分钟。
-
步骤3/10
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大蒜捣碎,加入适量的植物油,耗油,生抽,老抽,柠檬汁拌匀,调制成腌制鸡胸肉的酱料。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-07
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