简单美味的凉拌柠檬手撕鸡胸肉
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鸡胸肉肉质细嫩.能提高记忆力.缓解人体疲劳.有活血脉强筋骨等功效.而且蛋白质含量高.热量却很低.是好多减肥人士喜爱的食物. 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
2块
、
柠檬
半个
、
姜片
2片
、
大蒜头
3瓣
、
香菜
3根
、
香葱
1根
、
小米辣
3个
、
熟白芝麻
少许
、
橄榄油
1勺
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
香醋
1勺
、
白糖
1勺
、
鸡精
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把鸡胸肉清洗干净.去掉多余的脂肪和筋膜.配菜柠檬.香菜.姜.蒜.小米辣.芝麻都准备好.
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步骤2/8
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鸡胸肉冷水下锅.加入3件套.料酒大火煮开.撇去浮沫.转中小火继续煮约15分钟左右.
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步骤3/8
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鸡胸肉捞出沥干水分l装盘冷却备用.在煮鸡胸肉的时候把柠檬切片.香菜.小米辣.蒜都切末备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-06-11
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