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蛋饺

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吉利娃

蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香，营养丰富，老少皆宜。鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥的功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 9个
、
猪肉 500克
、
虾仁 100克
、
虾皮 50克
、
生姜 3片
、
蚝油 4勺
、
麻油 1勺
、
黄酒 1勺
、
盐 2小勺
、
糖 1小勺
、
香葱 4根
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

做好的蛋饺不可以直接吃哦，因为肉馅是生的，需要煮熟了以后才能吃，可以用来下火锅，很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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