酸辣粉的做法

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酸辣粉

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没胃口吃饭的时候总想着来碗酸酸辣辣的酸辣粉开开胃，正好这几天碰上疫情无法出门只能自己动手啦，比起外面的酸辣粉一点也不差，而且还没有外面的油，汤都喝的干干净净。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

红薯粉 1人份

、

猪肉沫适量

、

小葱，香菜，小米椒，蒜头适量

、

生抽辣椒油醋适量

、

盐20粒 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把葱蒜辣椒香菜切碎备用
步骤2/8 点击查看大图
再把猪肉切成碎末
步骤3/8 点击查看大图
热锅下油把猪肉粒炒香倒入蒜辣椒翻炒
步骤4/8 点击查看大图
炒至金黄捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
起另外一口锅锅内烧热水把红薯粉煮熟至透明
步骤6/8 点击查看大图
放入一勺辣酱，没有的话放火锅底料就行。再加入老干妈辣酱，就鸡油那个口味的，拌饭神器呢，还有刚炒好的肉沫。
步骤7/8 点击查看大图
然后加盐酱油适量的醋不喜欢醋的就不要放再煮两分钟就可以关火放香菜葱了。
最后一步点击查看大图
这个味道真的很上头开胃而不油

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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