白菜猪肉饺子
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无论四季,无论深处何地,每个东北人的冰箱里都存有饺子,这道白菜猪肉饺子算是经典中的经典了,从小吃到大。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
500g面粉,300g水,4g盐,揉匀后放在一边醒面。
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步骤2/11
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大白菜洗净,剁碎,放一点盐,等一会儿,攥出水份待用。
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步骤3/11
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先和肉馅:肉馅中加入葱姜末、黑胡椒粉、生抽、香油、盐,朝一个方向搅打上劲;再加入白菜、虾米,加入蚝油、盐、熟油,将馅料混合均匀
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-06
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