白菜猪肉饺子
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
后腿肉
750g
、
白菜
1000g
、
饺子皮
1000g
、
油 盐 鸡精 料酒 胡椒粉 十三香
适量
、
青蒜
3颗
、
香菜
5颗
、
香葱
2颗
、
生姜
1块
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肉加入香葱生姜绞成肉末,再加入盐 油鸡精 老抽料酒搅拌,顺着一个方向搅拌,十分钟一次,共三次。白菜剁碎加入少许盐腌制5分钟挤干水分,加入切碎的蒜香菜放入盐油鸡精胡椒粉十三香搅拌,最后一起倒入肉末再均匀搅拌
-
步骤2/4
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准备好饺子皮
-
步骤3/4
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开始包饺子,可以同时烧开水
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-12-15
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